Bienestar Animal en Granjas Sostenibles: El Rol Fundamental de la Asesoría Veterinaria
En la actualidad, las granjas sostenibles han ganado protagonismo como un modelo de producción que equilibra la rentabilidad económica con la responsabilidad ambiental y el bienestar animal. En este contexto, garantizar la salud y el bienestar de los animales no solo es un requisito ético, sino también un factor clave para la sostenibilidad a largo plazo de cualquier explotación ganadera. Para alcanzar este objetivo, la asesoría veterinaria especializada desempeña un papel crucial. ¿Qué es el Bienestar Animal? El bienestar animal va más allá de la simple ausencia de enfermedad. Según la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el bienestar se define por el cumplimiento de cinco libertades fundamentales: Libertad de hambre y sed: Acceso constante a agua limpia y una dieta adecuada. Libertad de incomodidades físicas: Un entorno adecuado que…